{"id":39,"date":"2022-09-19T17:06:50","date_gmt":"2022-09-19T15:06:50","guid":{"rendered":"http:\/\/140.164.41.249\/nutrheff\/?page_id=39"},"modified":"2024-01-31T11:27:27","modified_gmt":"2024-01-31T10:27:27","slug":"news-it","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/140.164.41.6\/nutrheff\/index.php\/news-it\/","title":{"rendered":"News"},"content":{"rendered":"\n

Festival di Medicina Culinaria<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

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Dal 23 e 24 febbraio 2024 si terr\u00e0 a Bologna il primo ed unico evento in Europa di Medicina Culinaria. Due giorni di incontri, congressi, laboratori scientifici in cucina e corsi sulla Medicina Culinaria, la nuova disciplina medico scientifica che coniuga la conoscenza sul determinismo delle malattie, i processi di metabolizzazione dei cibi e l\u2019arte culinaria. Tutte le Info sul programma e sulle modalit\u00e0 di iscrizione si trovano qui<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Coltivazione Microalgale, opportunit\u00e0 & innovazione”<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

L’IRIB-CNR organizza il convegno “Coltivazione Microalgale, opportunit\u00e0 & innovazione”<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

L’evento si terr\u00e0 a Palermo il 25 Ottobre 2023 e potr\u00e0 essere seguito anche da remoto. <\/p>\n\n\n\n

Per la partecipazione \u00e8 obbligatoria la registrazione al link che trovate nel programma o sul sito https:\/\/www.nutriava.it\/index.php\/congresso\/<\/a> <\/p>\n\n\n\n

>> PROGRAMMA<\/a><\/p>\n\n\n\n

>> LOCANDINA<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Book abstract – Progetto Alifun<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n


\u00c8 disponibile il volume che riporta gli atti del primo workshop <\/strong>organizzato a Roma il 26 e 27 giugno 2023 sui risultati del progetto ALIFUN<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Coordinato dal Dipartimento di scienze bio-agroalimentari del Cnr, il progetto affronta le sei filiere del settore agroalimentare tipiche della dieta Mediterranea, attivit\u00e0\u0300 di prototipizzazione di novel food<\/em> per il settore dieto-terapeutico e innovazione biotecnologica nei diversi comparti delle filiere. I contributi raccolti nel volume rappresentano la testimonianza concreta e attuale della ricerca italiana in linea con il crescente fabbisogno di alimenti funzionali deputati a contrastare l\u2019invecchiamento progressivo della popolazione e l\u2019impatto negativo sulla salute di stili di vita inadeguati.<\/p>\n\n\n\n

download:<\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.cnr.it\/sites\/default\/files\/public\/media\/attivita\/editoria\/libro_abstract_DEF_ISBN_rev02.pdf<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Workshop Alifun 2023<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Si svolger\u00e0 a Roma, in data 26-27 giugno 2023, presso l\u2019Aula Marconi della sede centrale del Consiglio Nazionale delle Ricerche, il primo Workshop “ALIFUN – Sviluppo di ALImenti FUNzionali per l\u2019innovazione dei prodotti alimentari di tradizione italiana<\/a>“<\/em> che, con il patrocino del Network CNR NUTRHEFF, intende promuovere e valorizzare i risultati scientifici ottenuti sino ad oggi nell\u2019ambito del progetto ALIFUN finanziatodal MUR Area di Specializzazione Agrifood. <\/p>\n\n\n\n

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Dal 17 al 19 settembre 2023 si terr\u00e0 il convegno \u201c12th Probiotics, Prebiotics & New Foods \u2013 Nutraceuticals, Botanicals & Phytochemicals for Nutrition & Human, Animal and Microbiota Health\u201d<\/strong> (https:\/\/probiotics-prebiotics-newfood.com\/<\/a>). Il Convegno \u00e8 patrocinato dal Consiglio Nazionale delle Ricerche.<\/p>\n\n\n\n

Dal 17 al 19 settembre 2023 si terr\u00e0 il convegno \u201c12th Probiotics, Prebiotics & New Foods \u2013 Nutraceuticals, Botanicals & Phytochemicals for Nutrition & Human, Animal and Microbiota Health\u201d<\/strong> (https:\/\/probiotics-prebiotics-newfood.com\/<\/a>). Il Convegno \u00e8 patrocinato dal Consiglio Nazionale delle Ricerche.<\/p>\n\n\n\n

>> programma preliminare<\/a><\/p>\n\n\n\n

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XIII Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

>> INFO<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Special Issue<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Special issue  “Diet and Metabolism: Molecular Mechanisms of Health and Disease”, <\/strong>curato dalla dott.ssa Sabrina Battista<\/a> dell’ Istituto per l\u2019Endocrinologia e l\u2019Oncologia Sperimentale \u201cG. Salvatore\u201d (IEOS), CNR. <\/p>\n\n\n\n

>> IN<\/a>FO<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Nutrheff | Presentazioni Evento 28 marzo 2023<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

leggi tutto <\/a><\/p>\n\n\n\n

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6th International Symposium on Gluten-Free Cereal Products and Beverages – Submit your abstract!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

The 6th<\/sup> International Symposium on Gluten-Free Cereal Products and Beverages<\/strong> 2023<\/strong> (GF23), which will take place in Rome from 18 to 20 October 2023<\/strong>, is hosted by the Research Centre for Food and Nutrition of CREA, the Italian Council for Agricultural Research and Economics,  and co-organised by ICC.<\/p>\n\n\n\n

leggi tutto <\/a><\/p>\n\n\n\n

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Festival di Medicina Culinaria Dal 23 e 24 febbraio 2024 si terr\u00e0 a Bologna il primo ed unico evento in Europa di Medicina Culinaria. Due giorni di incontri, congressi, laboratori scientifici in cucina e corsi sulla Medicina Culinaria, la nuova disciplina medico scientifica che coniuga la conoscenza sul determinismo delle malattie, i processi di metabolizzazione … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-sidebar-right.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-39","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/140.164.41.6\/nutrheff\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/39","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/140.164.41.6\/nutrheff\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/140.164.41.6\/nutrheff\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/140.164.41.6\/nutrheff\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/140.164.41.6\/nutrheff\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39"}],"version-history":[{"count":35,"href":"http:\/\/140.164.41.6\/nutrheff\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/39\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2876,"href":"http:\/\/140.164.41.6\/nutrheff\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/39\/revisions\/2876"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/140.164.41.6\/nutrheff\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/140.164.41.6\/nutrheff\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/140.164.41.6\/nutrheff\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}